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新闻中心
2023-05-162023-05-16

1.设备安全为重无论是产品的材质、内部构造、操作者的人身安全、烹饪出的菜品等等,都要遵循安全为首要原则。其次产品的设计要遵循符合人体操作原则,避免在操作过程中发...

2023-05-082023-05-08

        厨房是我们家里面一个非常重要的场所,我们基本上每天都会使用到厨房设备。厨房设备的质量好坏对我们的安全问题...

2023-04-172023-04-17

1、加酒烹饪不锈钢厨房设备在高温烹饪时,如果加入酒类的调味,酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解,经过分解和食物及汤的融和,会产生有害物质从而影响人体的吸收和...

2023-04-102023-04-10

要点一:酒店厨房设备所连接燃气、燃油、管道的阀门部位上,需要做到每天去进行检查,尽量买一个精密的检测仪器,一旦出现泄露的话是可以及时去发现。毕竟厨房里面通风效果...

2023-04-032023-04-03

一、制冷厨房设备:切不可在温度高>38度工作环境下运用,制冷压缩机要维持空气流通排热,冷藏柜内贮存货品8成,冷风要无限循环,冷藏柜隔热保温好0点至6点时间...

2023-03-242023-03-24

1.防护性  厨房设备的类型有很多种,包括一些燃气设备,功率较大的设备,所以在设计方面就需要主要到水,电,其的危险隐患方面。比如说,机电设备不能和气体设备放一起...